Schweinedärme 28/30

31,95 € / Dose(n)

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Schweinedärme, 110 Yards = 91,44 m füllfertig gesalzen in der Dose, 1a Qualität Kaliber 28/30

Schweinedärme werden in Deutschland am häufigsten benutzt. Dazu zählt der Dünndarm, das Fettende, der Magen, der Krausedarm und die Schweinebutte.

Därme von Schaf und Schwein zur Wurstherstellung werden in Packungen zu je 1 Hank = 100 Yards = ca. 91 Meter - als Summe von Teillängen - gehandelt.

Die Schweinedärme sollten kühl gelagert werden (Lagerhaltung +4°C bis +8°C)

Alle Schweinedärme werden in Lake oder mit Salz bedeckt in geschlossenen Kunststoffdosen dunkel gelagert.

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