Knoblauchpulver

Knoblauch pulverisiert, 1 kg Packung

Knoblauchpulver mit seinem intensiven, leicht scharfen Geschmack verfeinert fast alle mediterranen Speisen und passt sehr gut zu Fleisch und Wurstgerichten, Suppen, Eintöpfen, Tomatensoßen und Soßen auf Knoblauchbasis. In Indien und Thailand ist Knoblauch Bestandteil der Currys und Masalas und Gemüsepasten. In Spanien gibt es keine Ajoli ohne Knoblauch. Zu verwenden ist das Pulver mengenmäßig wie frische Zehen. Ein nicht gehäufter Teelöffel entspricht in etwa einer Knoblauchzehe.