Piment gemahlen

Piment gemahlen, 1 kg Packung

Piment mit seinem würzig-pfeffrigem Duft wird zur Herstellung von Wurst und in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Es eignet sich zur Herstellung von dunklen Soßen, Geflügel- und Fleischgerichten aller Art. Aber auch Desserts in Verbindung mit Obst verleiht Piment seine würzige Note. Es wird oft mit Lorbeer und Wacholder kombiniert und wird in der indischen und arabischen Küche zum Würzen von Fleischgerichten verwendet. Tipp: Sollten Sie einmal kein Muskat zur Hand haben, können sie stattdessen auch Piment verwenden. Einfach ein Pimentkorn zerdrücken und zugeben. Piment ist magenfreundlich und regt die Verdauung an.