Lorbeerblätter 500g

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Lorbeerblätter, 500 g Packung

Lorbeerblätter besitzen ein würziges Aroma das sie nur sehr langsam abgeben. Daher könne sie auch längere Zeit mitgaren oder als Zugabe in Beizen. Sie sind wichtiger Bestandteil von Soßen, Suppen und Marinaden. Ebenso Verwendung finden Lorbeerblätter in französischen Fleisch- und Geflügel- sowie Lammgerichten. Da die Blätter nicht verzehrt werden können sollten Sie sie nicht zerkleinern und nach der Zubereitung entfernen.

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