Dillspitzen

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Dillspitzen getrocknet, 500 g Packung

Der Duft von getrockneten Dillspitzen erinnert an Honig, Blüten, Fenchel und Anis, und besitzt eine erfrischende Kräuternote. Die größte Verwendung findet Dill zu Fischgerichten, in Gurkenkonserven, Einmachgläsern und verschiedenen Salaten. Aber auch für mediterrane Gerichte und Gemüsezubereitungen, Kräuterbutter und Dips eignet sich Dill vorzüglich. Bitte erst am Ende des Kochvorganges den Gerichten zugeben, damit sich das zarte Aroma entfalten kann.

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